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Crespelle alla FiorentinaLessate gli spinaci, strizzateli e tritateli finemente, quindi metteteli in una ->>>
Maccheroni alla mediciLessate il petto di pollo, lasciatelo freddare e tagliatelo a piccoli ->>>
Penne alla fiesolanaPreparate una besciamella piuttosto liquida con il burro, la farina, il latte, sale e pepe, poi incorporate un ->>>
Penne StrascicatePreparate un battuto fine con le verdure, quindi mettetele a rosolare, in un tegame ->>>
Pappardelle all'anatraFate imbiondire il battuto in 6 cucchiaini d'olio, poi buttateci l'anatra ->>>
Pennette delle colline fiorentineFate un bel battuto con tutti gli odori e mettetelo ->>>
